招聘红案师傅1名，白案师傅1名

、清洗操作间厨具、用具并按指定位置存放，专人专管，保持责任区卫生；2、配置食谱，并按需向仓管报货，不得在班组内存放过多原材料；3、生熟用具和食品必须严格分开存放，并妥善保管，加工荤素菜，不但要烧熟煮透，还要适合师生品和营养要求，对变质食品严禁加工。4、按烹制程序烹制食物，确保成品色、香、味、形合乎质量要求；5、按烹制量和用餐时间确定烹制程序和时间并做好成品菜保存，以确保售卖时菜肴的温度和新鲜度合乎要求；6、工作完毕后对剩余原料、调料妥善保管；7、加工时要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，对灶头、操作台、操作间每餐都要冲洗一次；8、完成领导交给的其它任务。